Kreeft

Mosselhandel Bout levert Zeeuwse Kreeft uit eigen visserij op de Grevelingen. De kreeften worden levend verkocht. Kreeft is een seizoensgebonden product. Het seizoen loopt van 1 april t/m 15 juli. Tevens verkopen wij, buiten het Zeeuwse kreeftenseizoen, levende Canadese kreeften.

Wat is de Oosterscheldekreeft?

De Oosterscheldekreeft is een bijzonder en uniek ‘product’ uit de Oosterschelde en het Grevelingenmeer. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken, dat door de afwijkende DNA structuur ten opzichte van de overige kreeften uit de wereld, de Oosterscheldekreeft een fijnere en zachtere smaak heeft.

Bovendien staat de versheid van de Oosterscheldekreeft garant voor een hoogwaardig kwalitatief product. Verder kenmerkt de Oosterscheldekreeft zich door de duurzame visserijmethode.

Bron: www.oosterscheldekreeft.nl